中餐厅设计的平面布局要满足很多的功能分区，例如：大厅用餐区、备餐区、过道去、卫生间、包房区等，餐厅平面布局根据每个区域的功能不同所占比例也有很大差别。在划分比利时，一定要疏密优质并将空间利用最大化，充分提高餐厅经营效率。
弄堂小馆中餐厅设计合理利用了空间内的每一块面积，功能化分细致，互不干扰，过道、餐位、包间布置的都非常舒服。设计师采用皇家式空间设计，自由规划，让人心情愉快，食欲大增。
宅门小厨中餐厅在餐厅中央摆放了一棵绿植，这棵绿植成为了餐厅的视觉中心，为了加强中心感，还将绿植所在地面进行抬高。绿植不仅可以丰富视觉效果，还让整个餐厅充满生命力。
京一顺中餐厅设计采用宫廷式空间设计，左右对称，有种庄严的效果。设计师在用餐区域增添一个备餐柜，方便服务人员更好地工作，餐桌两边的过道尺寸掌控的也很好，既没有浪费空间，还可以满足顾客和工作人员的流动。餐厅整体比较朴素，一些传统的实质家具，加上一些水墨挂画和绿植，美轮美奂、韵味十足。
中餐厅设计的平面布局就是为了资源利用最大化，满足餐厅功能性，提升空间利用率。餐厅的动线非常重要，要尽可能的缩短服务动线，这样才能到达快速、方便为顾客提供更好地服务。因此，中餐厅该怎么设计？最终还是具体案例具体分析。
